1. 正標
酒莊、年份、園名或等級要一次讀完。反光、只拍半邊，或手指擋住年份，這支瓶的身份還未核對。
紅酒回收｜先看酒瓶，再決定交不交
香港紅酒回收｜正標・背標・水位免費估價
這頁只處理一支紅酒交出去之前：正標、背標、水位、封帽和來源要拍甚麼，每一項怎樣改動判斷，估價前不要動瓶，以及單瓶和原箱怎樣交。酒莊年份留在各專頁；聯絡、傳相、面交或上門、結算的次序在回收流程。
要拍甚麼
六項相片，夠天鴻先看這支瓶
每一格都是店舖在給區間之前要核對的一件事。相片是例子，用來對照你該拍到哪裡；同款多瓶不要只拍一支代表全批。
背標是另一張紙，要另拍。
- 進口商名稱
- 容量
- 條碼
沒有就寫「無背標」，不要用正標代替。
2. 背標
香港瓶背後常見進口商、中文資料、容量和條碼，跟酒莊正標不是同一張紙。兩張都要，不能用正標頂替。進口商文字怎樣對，見背標與來源指南。
3. 瓶肩水位
瓶子直立、對光，讓液面停在瓶頸還是落到瓶肩都看得到。有滲到封帽，加拍滲的位置。不要開瓶確認。
4. 錫帽或蠟封
拍原狀。有氣泡標就讓標和錫帽一起入鏡；是蠟封就拍封蠟。不要揭開、按扁或擦掉。
5. 原箱或散瓶
有木箱就拍箱標和支數，先不要拆封條。發票、酒窖標或贈禮說明，有就拍，沒有就寫未知。散瓶就拍排列，讓數量對得上。箱標項目見原箱對照。
6. 數量與存放
整批要看到排列，不要用一支代表其餘。長期平放的老年份，拍照時也不要拉直後用力搖。地區和想先約門市還是先問上門，寫在訊息裡。
相片怎樣用
看得到，那一項才進入判斷
店舖在給出區間之前，只把相片裡對得上的身份和狀態算進去。看不清，或瓶子被擦過、開過、拆過，那一項先放下。這不是報價表，也不是開瓶之後的酒質結論。
正標
看得清楚。酒莊、年份、園名或等級對得上，才知道要看哪一支。
看不清。先補拍，不先給區間。
背標
看得清楚。進口商、中文資料、容量、條碼能讀，這支瓶怎樣到本地有一張紙可對。
沒有或被遮。寫「無背標」，不用正標頂替，也不補一段記不清的購入經過。
水位
看得清楚。液面在瓶頸還是落到瓶肩，連同滲到封帽的位置，一起進入這支瓶的判斷。
看不清。斜拍、開過瓶或搖過，液面不算。
封口
照原狀。錫帽、蠟封或氣泡標完整、凹陷、滲酒，都按看得到的記錄。
被改過。揭開、按扁或擦掉，這項先放下。
原箱或散瓶
對得上。箱標和支數一起看。發票、酒窖標或贈禮說明，有就拍，沒有就寫未知。散瓶按排列點數。
只拍一支。其餘瓶當未拍，不把整箱當成每一瓶都一樣。
保存痕跡
還在標上。霉、污、起皺、錫帽鏽色是相片裡看得到的存放訊號，照實留下。
擦過或重貼。這項訊號作廢，現場更難對這支瓶之前怎樣放。
酒莊專頁
年份和酒莊細節，請進專頁
這頁不重寫每一款的行情。知道酒莊就點進去看該款還要補甚麼；還未分得清產區，先用下面三個入口。
法國波爾多 列級名莊全收：左岸拉菲、拉圖、瑪歌、木桐五大一級莊，右岸 Pétrus、Le Pin、Angélus 等頂級酒莊。 進入產區酒款 
法國勃艮第 特級園 Grand Cru 與一級園 Premier Cru，重視 Leroy、Armand Rousseau、Henri Jayer 的年份與保存。 進入產區酒款 
羅曼尼康帝 DRC 最高誠意回收 Domaine de la Romanée-Conti 旗下全系列酒款，不論年份，提供具競爭力的報價。 進入產區酒款 勃艮第
Romanée-Conti羅曼尼·康帝DRC 旗艦酒款之一，流通度高，估價時會特別看年份、來源與酒標狀態。看這款要補的資料 
La Tâche拉塔希DRC獨占園，風格華麗奔放，品質僅次於康帝。看這款要補的資料 
Richebourg裡奇堡酒體飽滿強勁，充滿力量感，陳年潛力巨大。看這款要補的資料 
Romanée-St-Vivant羅曼尼-聖-維旺風格細膩優雅，如絲綢般的順滑口感是其標誌。看這款要補的資料 
Echezeaux依瑟索DRC 性價比之選，展現出色的複雜度與魅力。看這款要補的資料 
Grands Echezeaux大依瑟索結構更宏大，比依瑟索更具深度和陳年潛力。看這款要補的資料 
Montrachet蒙哈榭DRC 出品的白酒代表作，市場關注度高，但也更重視來源、保存與完整度。看這款要補的資料 
Leroy勒樺勃艮第女王，以最高品質和嚴格釀造聞名。看這款要補的資料 波爾多
Lafite Rothschild拉菲五大一級莊之首，以優雅和精緻聞名於世。看這款要補的資料 
Latour拉圖風格雄壯、強勁，擁有驚人的陳年潛力。看這款要補的資料 
Mouton Rothschild木桐每年更換藝術酒標，兼具品飲與收藏價值。看這款要補的資料 
Margaux瑪歌酒質芳香複雜，風格精緻、柔順，被譽為酒中皇后。看這款要補的資料 
Haut-Brion侯伯王唯一在1855和1959年都被評為一級莊的酒莊。看這款要補的資料 
Petrus帕圖斯波美侯產區的核心，以100%梅洛釀造，產量極低。看這款要補的資料 
Le Pin裡鵬車庫酒的鼻祖，現代波爾多的經典，一瓶難求。看這款要補的資料 
Angelus金鍾聖愛美隆產區的明星，以其鐘聲標誌聞名。看這款要補的資料 美國及其他
常見問題
交瓶前最常問的四件事
沒有原廠木箱，這支紅酒還可以先傳相嗎？
可以。沒有木箱就改拍正標、背標、水位、封帽和數量，並註明是散瓶。原箱會幫現場對年份和支數，但不是能不能先問的門檻。箱標項目見原箱對照。
酒標發霉或污了，可以先擦乾淨再拍嗎？
不要擦、不要刮、不要重貼。霉和污漬是保存痕跡，擦掉之後現場更難對。請拍原狀，並寫這支酒之前放在哪裡。
水位偏低，還值得傳相嗎？
值得照實拍。瓶子直立、對光，讓液面停在瓶頸還是落到瓶肩都看得到；有滲到錫帽也拍。偏低不代表一定不收，相片區間也不等於現場價。不要開瓶確認。